1、負(fù)責(zé)食堂內(nèi)安全用火、用電，用氣，防止火災(zāi)
2、督促同事們做好防火工作
3、出現(xiàn)火災(zāi)隱患問題，及時(shí)處理或上報(bào)
4、負(fù)責(zé)組織食堂員工進(jìn)行消防知識學(xué)習(xí)
5、注意加強(qiáng)日常防火巡視。
6、負(fù)責(zé)每半個(gè)月對燃?xì)鈭?bào)警器進(jìn)行檢查，并做好記錄。
7、每天下班前檢查爐灶、液化氣罐，及時(shí)關(guān)閉。